Panela de Pedra Sabão com Tampa de Vidro 2,700 ML

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Descrição Geral

As panelas de pedra sabão são uma das mais antigas da história da culinária. Elas possuem uma longa durabilidade e as vantagens de serem antiaderentes naturais.

Podem ser utilizadas para cozinhar carnes, sopas e muitos outros alimentos. Além disso, a carne feita na pedra é mais saudável que o feito no óleo, pois não leva gordura alguma para assar a carne.

As panelas de pedra sabão podem ser utilizadas tanto em fogões convencionais como em fogões a lenha, e também podem ser levadas ao forno.

ATENÇÃO

As panelas de pedra sabão devem ser curadas antes da primeira vez de uso, isso faz com que a peça seja selada e adquira resistência ao calor. As peças chegarão até você no seu estado natural, por conta disso, elas possuem a tonalidade cinza claro, essa é a forma que você tem de verificar que se trata de um produto novo que nunca foi utilizado. Após passar o óleo na panela, ela ira mudar de cor definitivamente, ficando com uma coloração bem mais escura, quase preta.

Curando sua panela de pedra sabão.
Ao receber sua panela, é importante é que ela não seja lavada antes da cura.
Para realizar o processo, você irá precisar de: Óleo vegetal, banha ou azeite.
Você irá untar toda a panela (por dentro e por fora), inclusive a tampa.
Levar ao forno pré-aquecido em temperatura máxima por 30 minutos.
Deixar a panela por 30 minutos, desligar o forno e deixar esfriar naturalmente.
Após esfriar, religue o forno e deixe por mais 30 minutos em temperatura máxima, aguarde esfriar.
Pronto! Agora pode lavar normalmente a panela e aproveite.
Vídeo demonstrativo no nosso Instagram @emporioandrade1